feat(mcp): Archivierte Einträge wiederherstellen und Kontostände abfragen

- archive.entities.list / archive.entities.restore für alle per MCP archivierbaren Entitäten mit Berechtigungsprüfung je Entität und Historieneintrag
- accounting.bank_accounts.balances liefert Stände von Bankkonten und Kassenbüchern, optional zu einem Stichtag

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

backend/tests/mcpPagination.test.ts

@@ -40,11 +40,12 @@ for (const tool of mcpTools.filter((tool) => (tool.inputSchema.properties as any
                 return values
             }) }
         }, { schema })
-        const context = { server: { db }, tenantId: 7, userId: "test" } as any
+        const context = { server: { db }, tenantId: 7, userId: "test", isAdmin: true } as any
+        const properties = tool.inputSchema.properties as any
         const ids: unknown[] = []
         let offset = 0
         for (let page = 0; page < 3; page++) {
-            const result: any = await tool.handler(context, { ...((tool.inputSchema.properties as any).id ? { id: 1 } : {}), limit: 100, offset })
+            const result: any = await tool.handler(context, { ...(properties.id ? { id: 1 } : {}), ...(properties.entity ? { entity: properties.entity.enum[0] } : {}), limit: 100, offset })
             assert.equal(result.rows.length, page < 2 ? 100 : 5)
             assert.equal(result.pagination.hasMore, page < 2)
             assert.equal(result.pagination.nextOffset, page < 2 ? offset + 100 : null)